泰领馆官方认证
云南最正宗的泰国菜
昆明泰式火锅千千万,泰式菜品的酸、辣、鲜、爽的特色一直深受大家的喜爱,这次小编向大家推荐的,是一家从名字就十分有泰国特色的火锅料理店
泰 爽
泰爽装修一店一风格,云路中心店装修偏工业风,财富中心店较为古典雅致,在不同的环境中体验泰式风情,也别有一番风味
(云路中心店)
(财富中心店)
据说,泰爽的主厨阿俊就是地地道道的泰国人,来昆明七年,他一直尝试在滇式和泰式两种风味的碰撞中,寻找出最能被接受的但又十分独特的口味
阿俊采用泰国当地进口来的调味品,正宗的泰国烹饪方法,将泰式菜系与不同食材结合,做出心意与创意十足的新锐料理,不由得让人眼前一亮,食指大动
泰式传统冬阴功锅底(38元)
精品超值套餐(149元)
享用火锅必不可少的一个过程,就是慢慢观察食物逐渐变成熟的样子,升温、沸腾,直到温暖而浓郁的香味阵阵飘来
泰爽的火锅汤底,加入了椰浆,更为浓郁醇厚,除了酸爽可口外,还有淡淡的椰汁香
夹出可口的菜肴,品尝第一口由甜、酸、爽、辣碰撞而出的惊喜美味,甜香的气味、细腻醇厚的口感,一种爽朗的快感爽遍全身
牛肉拼盘(108元)
不得不提的牛肉拼盘,新鲜嫩滑的牛肉,裹上鸡蛋,放入酸爽的汤底中,烫熟后放进口中,鲜嫩爽口
还有极具“泰爽”特色的各色小吃:
面包咖喱虾(38元/份)
面包咖喱虾,用泰式咖喱包裹着虾肉,放入挖空了的面包中,泰式咖喱的清香与鲜虾的鲜嫩相结合,加上面包条综合了咖喱的腻,简直吃到停不下手
芒果糯米饭(22元/份)
芒果糯米饭是一道泰国人很喜欢的点心,刚蒸好的糯米饭,很热,咸咸的,倒上咸的椰浆,搭配着新鲜的冰芒果,一起放进嘴里,感受到又冰又热、又咸又甜,形成强烈的味觉冲击
炸虾丸(29元/份)
与平时我们吃的牛肉丸鱼丸不同,泰爽的虾丸是采用鲜虾肉再加工制作,每一口都是真实虾肉的鲜甜味道,炸的酥酥的外皮,每一口的鲜香酥脆
泰式奶茶
(16元/杯、49元/扎)
超赞的泰式奶茶,香浓醇厚的口感,没有过分的甜,味道浓郁,感受不再有香精味的奶茶
酸辣解腻的木瓜沙拉、酸辣青口贝,也是独特的泰式风味
木瓜色拉(16元/份)
酸辣青口贝(19元/份)
还有性价比超高的炸春卷,炸过的皮,包裹着蔬菜,香而不腻;牛奶丸子,酥炸后点缀上巧克力酱;泰式飞饼、冬阴功炒饭、泰式水果披萨,都十分值得一试~
泰式时蔬春卷(9元/份)
牛奶丸子(19元/份)
泰式飞饼(22元/份)
冬阴功炒饭(29元/份)
泰式水果披萨(39元/份)
有时餐厅还会赠送食客一些小吃甜点:特色凉菜、泰式虾片、西瓜,或者是椰汁龟苓膏,口味都是极具特色的,喜欢泰式酸辣口味的吃货们千万不能错过哦~
店名:泰爽泰式海鲜火锅
人均:80-100元
地址一:云路中心商业广场三楼
营业时间:11:00-21:00
电话:0871-63387805
地址二:北辰财富中心D座105
营业时间:10:30-22:00
电话:0871-63380089