昆明卖炸洋芋的地方实在太多了,从小推车、路边摊到有模有样的连锁店,各种形态的炸洋芋数不胜数,不过炸洋芋虽多,却不见得每一家都好吃,而又好吃又便宜的就更少了,今天【吃在昆明】就带大家去寻找这家好吃又便宜的炸洋芋。

这家炸洋芋比较难找,有两个原因:一是因为它没有名字,没有广告没有宣传,就连想介绍给别人也不好形容;二是因为它在一条很窄很不起眼的巷子里,里面是死胡同,所以路过顺便买点尝尝的可能性基本为零。据说开了将近20年了,之所以生意好,就是靠口碑,靠回头客。

店面很小,在里面炸洋芋,两三张小桌子只能放在门口的人行道上,因为便宜又好吃,附近的学生也很爱来

昆明5块钱一大盆的销魂炸洋芋,你吃过没?-吃在昆明
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态度挺好的,也很麻利,动作相当熟练,拌洋芋也是个技术活啊!

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洋芋炸的干干的,外脆里糯,加芹菜和香菜一起拌,作料有干、湿两种,小编个人比较喜欢洋芋配干作料,因为洋芋炸的又香又脆,如果配湿作料,一会儿就泡软了,吃起来绵绵的,影响口感;豆腐则是配湿作料好吃,湿作料更容易入味,不过还是看个人喜好啦

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如果在那里吃,会用这种盆装着,很深的大搪瓷盆,分量挺多的,这是10块的洋芋和5块的豆腐,我们4个人吃

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地址:人民东路盘龙小学旁栗树头巷

详细路线如下:

首先找到人民东路与白塔路交叉口的盘龙小学,旁边有一条巷子↓↓↓

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走进去看到这个服务站↓↓↓

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再往前走有个“大通副食店”,旁边缩进去的这里就是了↓↓↓